吉林田谷有机食品 有机酸菜供应商

益生菌被定义为“寄生于宿主体内活的微生物，当其生长达到一定数量后能够对宿主的健康有益”的一类微生物。益生菌可通过改善免疫应答，促进有害物质的代谢以及产生抗菌物质和益生物质（如维生素、多糖等）等来发挥其益生作用。

目前研究较多的益生菌基本为乳杆菌属和双歧杆菌属，尤其是乳杆菌属作为人体肠道及口腔内部最常见的共生菌群，因是人体小肠内的最主要菌群，能够显著地抑制肠道内有害菌的生长，已被确定为是非常具有应用价值的益生菌。

使用乳酸菌发酵食物和饮料已经有数千年的历史，表明其是安全的食品级微生物。乳酸菌可以通过产生一些抗菌物质（如乳酸和细菌素等）抑制致病菌的生长，这是筛选益生菌的一个主要因素。吉林省田谷有机食品有限公司就是一家专业做益生菌发酵酸菜的企业，公司致力于“互联网+”农村产业化相结合，建设有机食品种植、精深加工、市场销售及互联网营销平台一体化企业，建设现代生态农业体系及可追溯有机食品精深加工项目。