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吉林省田谷有机食品 乳酸菌发酵酸菜生产厂家

分类:
公司新闻
2020/05/15 13:55
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【摘要】:
提到酸菜我们都吃过,酸菜是我国古代劳动人民的智慧结晶,早在北魏时期酸菜在我国民间就十分的盛行,我国古代劳动人民,制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等。不同地区的酸菜口味风格也不尽相同,老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。

提到酸菜我们都吃过,酸菜是我国古代劳动人民的智慧结晶,早在北魏时期酸菜在我国民间就十分的盛行,我国古代劳动人民,制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等。不同地区的酸菜口味风格也不尽相同,老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。

酸菜是由多道工序制造而成,除去外部死叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内发酵、一个星期后即可 食用,近年来,随着身边的餐饮行业的快速发展,酸菜作为一种新的搭配小菜开始走进各大餐饮行业之中,成为新宠,如酸菜鱼、豆花鱼等搭配酸菜口感极好,非常好吃。酸菜生产企业也迎来了企业发展的重要时期,吉林省田谷有机食品有限公司作为一家专业的酸菜鱼生产企业,自公司成立之初就始终坚持把产品质量放在发展的首要位置。

吉林省田谷有机食品有限公司致力于“互联网+”农村产业化相结合,建设有机食品种植、精深加工、市场销售及互联网营销平台一体化企业。建设现代生态农业体系及可追溯有机食品精深加工项目,公司主营产品包括:750g酸菜丝、酸菜礼盒、有机酸菜礼盒、酸菜不含添加剂、酸菜、有机酸菜、腌制容白钢罐、酸菜不含防腐剂、好芯酸菜、食品安全管理系统、乳酸菌发酵酸菜、有机酸菜、酸菌发酵酸菜、酸菜芯整棵、500g酸菜丝等。



公司生产的酸菜采用乳酸菌酸菜生产工艺,全部采用现代化316L医用白钢罐进行地下恒温接种式厌氧发酵,采用乳酸菌对接种式发酵法,可将亚硝酸 盐含量降低为零。消费者可在24小时在线参观无菌生产车间,通过扫描二维码即能了解原材料种植到产品加工每一个环节,从原料种植到生产加工,配置全程可追溯体系,确保食品安全,力争让全国人民吃到放心健康的东北有机酸菜。 高起点建基地,科学化立标准,全力打造中国东北富硒、有机、健康、安全酸菜第 一品牌,创造田谷奇迹,创造中国现代农业奇迹!

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